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Revista IAlimentos - 15/12/23

Material type: TextTextLanguage: Spanish Publication details: Axioma 2023Subject(s): Online resources: Summary: Insights 2024, la industria de alimentos entra en un año fascinante. La tecnología, el desarrollo sostenible y los claims de bienestar serán protagonistas en las tendencias de consumo. El auge de los ingredientes botánicos. Cannabis en la industria. Foodtech y el futuro de la alimentación.
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Insights 2024, la industria de alimentos entra en un año fascinante. La tecnología, el desarrollo sostenible y los claims de bienestar serán protagonistas en las tendencias de consumo. El auge de los ingredientes botánicos. Cannabis en la industria. Foodtech y el futuro de la alimentación.

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