Food & Wine - 13/02/20
Material type:
TextLanguage: Spanish Publication details: Media Business Generators 2020Subject(s): Online resources: Summary: Carolina Bazán. Un viaje a la memoria. Los viajes culinarios y personales de esta cocinera chilena marcan el ritmo de su restaurante Ambrosía Bistro. Mahane Yehuda, el mundo en un mercado. Tabasco. Sí es un Edén. Comer en Madrid, cenar en Barcelona. El mundo es un pancake.
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Carolina Bazán. Un viaje a la memoria. Los viajes culinarios y personales de esta cocinera chilena marcan el ritmo de su restaurante Ambrosía Bistro. Mahane Yehuda, el mundo en un mercado. Tabasco. Sí es un Edén. Comer en Madrid, cenar en Barcelona. El mundo es un pancake.
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