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Elaboración de conservas de frutas y verduras : guía práctica / Fundación Hogares Juveniles Campesinos ; revisión técnica Ciro Nemesio Camacho.

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TextLanguage: Spanish Series: Colección 50 añosPublication details: Medellín : Editorial Grania Ltda, 2013.Description: 70 páginas : il. ; 18 cm. + 2 DVD'sISBN:

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Video N.1 Generalidades.-- Frutas en almíbar.-- Mermeladas.-- Video N.2 Antipastos.-- Encurtidos.-- Hortalizas.-- Salsa de tomate

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Video N.1 Generalidades.-- Frutas en almíbar.-- Mermeladas.-- Video N.2 Antipastos.-- Encurtidos.-- Hortalizas.-- Salsa de tomate

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