Elaboración de productos cárnicos : guía práctica / Fundación Hogares Juveniles Campesinos ; revisión técnica Gregorio Piñeros Gómez.
Material type:
TextSeries: Colección 50 añosPublication details: Bogotá : Editorial Grania, 2013.Description: 69 páginas. : il. ; 18 cm. + 1 DVDISBN: - 9789588595108
- 641.49 F98e 21
Contents:
Video V.1 Hamburguesas.-- Longaniza.-- Chorizo.-- Salchichón.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
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Libro General
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Bogotá Sede Central Referencia | Colección General | 641.49 F98e (Browse shelf(Opens below)) | Ej.1 | Available | 71195 | |
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Libro General
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Bogotá Sede Central Referencia | Colección General | 641.49 F98e (Browse shelf(Opens below)) | Ej.2 | Available | 71251 | |
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Libro General
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Bogotá Sede Central Referencia | Colección General | 641.49 F98e (Browse shelf(Opens below)) | Ej.3 | Available | 71252 |
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El DVD es complemento del libro.
Video V.1 Hamburguesas.-- Longaniza.-- Chorizo.-- Salchichón.
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