Incluye referencias bibliográficas

Introducción a la gestión de la calidad -- Introducción a la gestión de procesos -- Herramientas de los procesos -- Lean manufacturing

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La gerencia de las operaciones constituye un área clave para el logro de la competitividad en una organización pública o privada, que se dedique tanto a la producción de bienes como a la prestación de servicios. De otro lado, la exigencia, siempre en aumento porque esos bienes y servicios mantengan altos estándares de calidad, supone un reto para las organizaciones, especialmente para las latinoamericanas, que deben afrontar dificultades derivadas del entorno político, social y económico, que afectan su capacidad de operación. Este libro trata de presentar de forma articulada, algunas de las herramientas más útiles para la comprensión del área de operaciones y para la gestión eficiente de la calidad dentro de las organizaciones. Las herramientas de gestión de la calidad, de análisis de los procesos y de manufactura esbelta, se presentan de manera clara y comprensible, de tal forma que el lector entienda cómo pueden aplicarse en la solución de problemas en la organización. El texto incluye en cada capítulo un conjunto de casos para la discusión, que permiten a docentes y estudiantes comprender la complejidad de las operaciones dentro de las organizaciones y discutir sobre las mejores formas de abordar los problemas al interior de las empresas. Con el uso de casos, adaptados a la realidad latinoamericana, tanto para empresas del sector público como privado, así como para empresas medianas y pequeñas, se permite a los estudiantes una aproximación a los problemas comunes de las empresas de nuestro entorno, se estimula la discusión y la reflexión acerca de las formas como abordar estos problemas y se propicia la determinación de las mejores estrategias para su solución.

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