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Manual de conservación de alimentos :

Manual de conservación de alimentos : una guía paso a paso / coordinación Luis Lesur - 1a ed. - Mexico : Trillas, 1992. - 144 p. - Colección Cómo hacer bien y fácilmente .

ISBN: 9682426995

Subjects--Topical Terms:
Conservación de alimentos
Jaleas
Refrigeración de alimentos

Dewey Class. No.: 641.4 / M15m

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