Planta de sacrificio de ganado :
Quiroga Tapias, Guillermo
Planta de sacrificio de ganado : matadero municipal / Guillermo Quiroga Tapias, Vladimir Ortiz Peña - 1a ed. - Bogotá : SENA, Universidad Nacional, 1992. - 87 p. ; il.
Incluye bibliografía
Administración municipal --Colombia
Industria de la carne --Colombia
Mataderos --Administración --Colombia
Mataderos --Asuntos sanitarios
664.9029 / Q84p
Planta de sacrificio de ganado : matadero municipal / Guillermo Quiroga Tapias, Vladimir Ortiz Peña - 1a ed. - Bogotá : SENA, Universidad Nacional, 1992. - 87 p. ; il.
Incluye bibliografía
Administración municipal --Colombia
Industria de la carne --Colombia
Mataderos --Administración --Colombia
Mataderos --Asuntos sanitarios
664.9029 / Q84p
