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Procesos industriales en frutas y hortalizas /

Procesos industriales en frutas y hortalizas / Doris Liliana Osorio Díaz, Juan Carlos Rodán G. ; ilustraciones Jaime Durán Naranjo. - Bogotá : Grupo Latino, 2003.. - 69 p. il., byn. - Volvamos al campo .

ISBN: 9588203031

Subjects--Topical Terms:
Conservación de frutas
Conservación de hortalizas
Frutas --Producción
Frutas deshidratadas
Hortalizas --Producción
Hortalizas deshidratadas

Dewey Class. No.: 634 / O76p

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