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Tambucos, ceretas y cafongos :

Hoyos, Cristo

Tambucos, ceretas y cafongos : Recipientes, soportes y empaques del antiguo departamento de Bolívar / Cristo Hoyos - Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012. - 184 p. - Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia .

Incluye bibliografía

9789587530582 (o.c.) 9789587530605 (v.13)


Alimentación --Preparación de alimentos
Antropología cultural y social
Cocina popular --Cocina regionales
Recipientes, soportes y empaques
Utensilios de cocina --Costa Atlántica (Colombia) --Fotografías

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