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Biotecnología /

Rodríguez de Stouvenel, Aida

Biotecnología / Aida Rodríguez de Stouvenel - Bogotá : Unisur, 1994. - 156 p.

Incluye bibliografía

Subjects--Topical Terms:
Biotecnología
Biotecnología de alimentos
Fermentación
Industrias alimenticias
Ingeniería bioquímica

Dewey Class. No.: 660.6 / R63b

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