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Kolb, Erich

Vinos de frutas : elaboración artesanal e industrial / Erich Kolb ; traducción Lorenzo Serrahima Formosa - Zaragoza : Acribia, 2002. - 232 p.

Incluye bilbiografía

ISBN: 8420009695

Subjects--Topical Terms:
Enología
Vinicultura
Vinos --Fabricación

Dewey Class. No.: 641.22 / K65v

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