Calidad higiénica de la leche cruda :
Fernández D., Álvaro
Calidad higiénica de la leche cruda : curso especial de autoaprendizaje / Álvaro Fernández D., Gaspar de la Iglesia D., Dagomar Mella B. - 1a ed. - Bogotá : Unisur, 1988. - 215 p.
Incluye bibliografía
Agroindustrial --Agricultura
Industria lechera
Lactología --Leche
Leche --Calidad
637.1 / F37c
Calidad higiénica de la leche cruda : curso especial de autoaprendizaje / Álvaro Fernández D., Gaspar de la Iglesia D., Dagomar Mella B. - 1a ed. - Bogotá : Unisur, 1988. - 215 p.
Incluye bibliografía
Agroindustrial --Agricultura
Industria lechera
Lactología --Leche
Leche --Calidad
637.1 / F37c
