Cocina de siempre :
Moreno Blanco, Lácydes
Cocina de siempre : sopas, carnes, pescados y mariscos, salsas, aves, huevos, granos, verduras, debidas, postres, dulces y helados / Lácydes Moreno Blanco - 1a ed. - Bogotá : Planeta, 2008. - 429 p. ; ils., fotografías a color
Incluye glosario
9584217348
Cocina
Ensaladas
Gastronomía --Fórmulas y recetas
Postres
Preparación de alimentos
641.59 / M67c
Cocina de siempre : sopas, carnes, pescados y mariscos, salsas, aves, huevos, granos, verduras, debidas, postres, dulces y helados / Lácydes Moreno Blanco - 1a ed. - Bogotá : Planeta, 2008. - 429 p. ; ils., fotografías a color
Incluye glosario
9584217348
Cocina
Ensaladas
Gastronomía --Fórmulas y recetas
Postres
Preparación de alimentos
641.59 / M67c
