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Cocina y repostería :

Benítez-Alahija Sánchez, Federico

Cocina y repostería : recetario / Federico Benítez-Alahija Sánchez - Australia : Paraninfo, 2007. - 500 p.

Incluye glosario Incluye indice de recetas

ISBN: 8497325176

Subjects--Topical Terms:
Cocina
Pastelería --Fórmulas y recetas
Postres --Recetas

Dewey Class. No.: 641.5 / B35c

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