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Control de costos de alimentos y bebidas II /

Youshimatz Nava, Alfredo

Control de costos de alimentos y bebidas II / Alfredo Youshimatz Nava - 1a ed. - México : Trillas, 2006. - 168 p. - Trillas Turismo .

Incluye indice analítico

ISBN: 9682475023

Subjects--Topical Terms:
Alimentos --Industria y comercio
Alimentos --Presupuestos y costos
Bebidas --Costos
Bebidas --Presupuestos y costos

Dewey Class. No.: 641 / Y68c1

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