Normal view MARC view ISBD view

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109 /

Caro Sánchez-Lafuente, Antonio,

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo. - Segunda edición. - 1 recurso en línea

Incluye bibliografía.

ISBN: 9788491981831

Subjects--Topical Terms:
Gestión de empresas.
Restaurantes--Aspecto higiénico.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.
Manuales de formación.

LC Class. No.: TX911.3.S3 / C376 2017

Dewey Class. No.: 647

Universal Decimal Class. No.: 642.5:614.3

Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Catálogo Digital

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109 /

Catálogo
Digital