Almidón agrio de yuca en Colombia /
Almidón agrio de yuca en Colombia /
Michel Rivier ... [et.al]
- Calí : CIAT. Centro Internacional de Agricultura Tropical, 2001.
- 2 v.
El v. 2 presenta texto en Español, Inglés y Francés: Almidón agrio de yuca en Colombia = Amidon aigre de manioc en Colombie = Cassava sour starch in Colombia. -- v.1 Producción y recomendaciones. -- v.2 Planta procesadora: descripción y planos de los equipos = Unité de production: description et plans des équipements = Processing plant: description, plans, and layout.
9586940365
Almidón agrio de yuca --Colombia
Almidón de mandioca --Producción --Colombia
Tecnología agrícola --Colombia
Yuca --Cultivo --Colombia
664.23 / A55a
El v. 2 presenta texto en Español, Inglés y Francés: Almidón agrio de yuca en Colombia = Amidon aigre de manioc en Colombie = Cassava sour starch in Colombia. -- v.1 Producción y recomendaciones. -- v.2 Planta procesadora: descripción y planos de los equipos = Unité de production: description et plans des équipements = Processing plant: description, plans, and layout.
9586940365
Almidón agrio de yuca --Colombia
Almidón de mandioca --Producción --Colombia
Tecnología agrícola --Colombia
Yuca --Cultivo --Colombia
664.23 / A55a
