Especialidades de Italia :
Especialidades de Italia : el arte en la cocina /
edición Claudia Piras ; traducción Ambrosio Berasain Villanueva, Lida Alvarez Grifoll
- 1a ed.
- Barcelona : Konemann, 2004.
- 496 p.
Incluye glosario Incluye indice de recetas
Incluye bibliografía
9783833134487
Cocina --Italia
Comidas y banquetes
Gastronomía --Italia
Preparación de alimentos
641.59145 / E76e
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9783833134487
Cocina --Italia
Comidas y banquetes
Gastronomía --Italia
Preparación de alimentos
641.59145 / E76e
