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Experimentos en la cocina :

Schwedt, Georg

Experimentos en la cocina : la cocción, el asado, el horneado / Georg Schwedt ; traducción Agustín García Valentín - 1a ed. - España : Acribia, 2004. - 188 p.

Incluye indice

Incluye bibliografía

ISBN: 8420010790

Subjects--Topical Terms:
Cocina
Cocina --Experimentos
Cocina --Técnicas

Dewey Class. No.: 641.7 / S24e

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