La función del envase en la conservación de los alimentos /
Povea Garcerant, Ismael
La función del envase en la conservación de los alimentos / Ismael Povea Garcerant ; Alfredo López Molinello, colaborador - Bogotá : Universidad de la Salle : Ecoe, 2014. - 284 páginas : ilustraciones, gráficos
9789587711493
Almacenamiento de alimentos
Conservación de alimentos
Envases --Aspectos sanitarios
Envases --Clasificación
Envases para alimentos
Microbiología
Microbiología de alimentos
641.4 / P69f
La función del envase en la conservación de los alimentos / Ismael Povea Garcerant ; Alfredo López Molinello, colaborador - Bogotá : Universidad de la Salle : Ecoe, 2014. - 284 páginas : ilustraciones, gráficos
9789587711493
Almacenamiento de alimentos
Conservación de alimentos
Envases --Aspectos sanitarios
Envases --Clasificación
Envases para alimentos
Microbiología
Microbiología de alimentos
641.4 / P69f
