Modelo de medición y evaluación de la calidad en el servicio restaurantero /
Guzmán López, Artemiza,
Modelo de medición y evaluación de la calidad en el servicio restaurantero / Artemiza Guzmán-López [and 5 others] - 1 online resource.
Includes bibliographical references.
Food service--Quality control.
Restaurants--Quality control.
Electronic books.
TX911.3.Q34 ebook
Modelo de medición y evaluación de la calidad en el servicio restaurantero / Artemiza Guzmán-López [and 5 others] - 1 online resource.
Includes bibliographical references.
Food service--Quality control.
Restaurants--Quality control.
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