Gran libro de la cocina colombiana /
Gran libro de la cocina colombiana /
La cocina colombiana guía práctica y recetario
coordinación y dirección Fernando Wills ; investigación y recopilación, Carlos Ordóñez.
- 4a ed.
- Bogotá : Círculo de Lectores ; Instituto Colombiano de Cultura, 1984.
- 2 V. ; ils.
Incluye glosario Incluye indice de recetas
v.1 Regiones. -- v.2 Productos básicos, consejos prácticos, recetario regional
9580800006 (V. 1) 9580800146 (V. 2)
Cocina --Recetas --Colombia
Cocina colombiana
Platos típicos --Cocina --Colombia
641.59186 / G71g2
Incluye glosario Incluye indice de recetas
v.1 Regiones. -- v.2 Productos básicos, consejos prácticos, recetario regional
9580800006 (V. 1) 9580800146 (V. 2)
Cocina --Recetas --Colombia
Cocina colombiana
Platos típicos --Cocina --Colombia
641.59186 / G71g2
