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Introducción a la gastronomía /

Monroy de Sada, Paulina

Introducción a la gastronomía / Paulina Monroy de Sada - 1a ed. - México : Limusa, 2000. - 165 p.

Incluye bibliografía

ISBN: 9681859553

Subjects--Topical Terms:
Cocina --Historia
Gastronomía --Historia

Dewey Class. No.: 641.509 / M65i1

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