Catálogo
Digital

Alimentación y migraciones en Iberoamérica / (Record no. 39405)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 03634nam a2200481Ii 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control DIGEDIUOC547
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control NyNyDIG
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 161110e201407 sp ob 000 0 spa d
006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL
campo de control de longitud fija m o d
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija cr |||||||||||
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema (OCoLC)932335214
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen DGITA
Lengua de catalogación eng
Normas de descripción rda
-- pn
Centro/agencia transcriptor DGITA
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 9788490643648
Información calificativa (eBook ;
-- pdf)
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 8490643644
Información calificativa (eBook ;
-- pdf)
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
ISBN cancelado o inválido 9788490642351
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
ISBN cancelado o inválido 8490642354
043 ## - CÓDIGO DE ÁREA GEOGRÁFICA
Código de área geográfica cl-----
050 14 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de clasificación GT2853.L29 eBook
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Alimentación y migraciones en Iberoamérica /
Mención de responsabilidad, etc. F. Xavier Medina (ed.)
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición Primera edición en lengua castellana.
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Barcelona :
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante Editorial UOC,
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright julio 2014.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 1 online resource :
Otras características físicas illustrations.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido text
Fuente rdacontent
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio computer
Código del tipo de medio c
Fuente rdamedia
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte online resource
Código del tipo de soporte cr
Fuente rdacarrier
490 1# - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Manuales ;
Designación de volumen o secuencia 321.
Mención de serie Ars alimentaria
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Includes bibliographical references.
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Trascender los orígenes : comida china e identidad en la costa de Chiapas, México / Miguel Lisbona -- Identidad, migración y comida en la globalización : algunos apuntes desde la Ciudad de México / Miriam Bertrán, Nelly A. Flores -- Sabritas en el pueblo, totopos en el "Norte" : dinámicas alimentarias y migración en la Mixteca Alta (Oaxaca, México) / Esther Katz -- "No es comida para güeros" : resistencia alimentaria e identidad transmigrante en establecimientos de comida mexicana en Estados Unidos / José A. Vázquez -- Migraciones, comida y orden social entre los Ch'orti' del oriente de Guatemala : desplazamientos y relatos culinarios de vuelta / Julián López García, Lorenzo Mariano Juárez -- "Me hace sentir como si estuviera en Ecuador" : alimentación y sensaciones de hogar en los inicios de la migración ecuatoriana en Santander / Diana Mata-Codesal -- De Ecuador a Cataluña : cambios en el consumo alimentario y los hábitos de compra asociados al proceso migratorio / Juanjo Cáceres, Elena Espeitx -- "Mezcla" y memoria en la identidad alimenticia de inmigrantes brasileños en Barcelona / Marilda Checcucci Gonçalves da Silva -- La construcción de un lugar : prácticas alimentarias caboverdianas en contexto migrante / Tiago Silveiro de Oliveira -- Mitigando nostalgias : los restaurantes peruanos de Buenos Aires / Gloria Sammartino, Silvia Benza -- Alimentación, migraciones y contactos culturales : el Mercado de la Abacería Central de Gràcia en Barcelona / F. Xavier Medina, Danielle Provansal, Cecilia Montero -- Guacamole y gefilte fish en Barcelona : migraciones judías y la búsqueda de una identidad a través de la comida / Catherine S. Gallin.
588 0# - NOTA DE FUENTE DE LA DESCRIPCIÓN
Nota de fuente de la descripción Online resource; title from PDF title page (Digitalia, viewed November 10, 2016)
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Food habits
Subdivisión geográfica Latin America.
9 (RLIN) 112463
651 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE GEOGRÁFICO
Nombre geográfico Latin America
Subdivisión general Emigration and immigration
-- Social aspects.
9 (RLIN) 83402
655 #0 - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--GÉNERO/FORMA
Datos o término principal de género/forma Electronic books.
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Medina, F. Xavier,
Término indicativo de función/relación editor.
9 (RLIN) 93886
791 2# -
-- Digitalia (Firm),
-- distributor.
793 0# -
-- Digitalia eBook Collection:
-- Universitat Oberta de Catalunya
776 08 - ENTRADA/ENLACE A UN FORMATO FÍSICO ADICIONAL
Información de relación/Frase instructiva de referencia Print version:
Título Alimentación y migraciones en Iberoamérica.
Edición Primera edición en lengua castellana.
Lugar, editor y fecha de publicación Barcelona : Editorial UOC, 2014
Número Internacional Estándar del Libro 9788490642351
Número de control del registro (OCoLC)908942565
830 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE SERIE-TÍTULO UNIFORME
Título uniforme Manuales (Editorial UOC) ;
Designación de volumen o secuencia 321.
9 (RLIN) 73885
830 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE SERIE-TÍTULO UNIFORME
Título uniforme Manuales (Editorial UOC).
Nombre de parte o sección de la obra Ars alimentaria.
9 (RLIN) 98812
856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Especificación de materiales Digitalia Hispánica
Identificador Uniforme del Recurso <a href="https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://www.digitaliapublishing.com/a/36914/">https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://www.digitaliapublishing.com/a/36914/</a>
910 ## - DATOS DE OPCIÓN DEL USUARIO (OCLC)
Datos de opción del usuario Premium Collection: 2016
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libro Electrónico
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación Dewey Decimal Classification

No items available.

Sistema Koha - Metabiblioteca |