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CAPA: acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias / (Record no. 64866)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 03096nam a2200457 i 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 10094
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control CO-BoDC
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20250509143907.0
006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL
campo de control de longitud fija m o d
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija cr cnu---unuuu
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija s2020 sp a fo 001 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 9788490522158 (papel)
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 9788490522684 (electrónico)
024 7# - IDENTIFICADOR DE OTROS ESTÁNDARES
Condiciones de disponibilidad 10094
Fuente del número o código Identificador Ebook7-24
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema (Co-BoDC)10094
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen Co-BoDC
Lengua de catalogación spa
Normas de descripción rda
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 641.3
Número de documento/Ítem M379
Número de edición 22
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Martín Linares, Ma. Ángeles
Término indicativo de función/relación autor
9 (RLIN) 147146
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título CAPA: acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias /
Mención de responsabilidad, etc. Ma. Ángeles Martín Linares, José Rodríguez Pérez
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición Primera edición
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Madrid
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante Diaz de Santos
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright 2020
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 1 recurso en línea (xviii, 167 páginas):
Otras características físicas ilustraciones
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido texto
Código de tipo de contenido txt
Fuente rdacontent/spa
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio computador
Código del tipo de medio c
Fuente rdamedia/spa
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte recurso en linea
Código del tipo de soporte cr
Fuente rdacarrier/spa
347 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DIGITAL
Tipo de archivo texto
Formato de codificación PDF
Fuente rda/spa
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye glosario
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Incluye bibliografía
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Título Capítulo 1. Los sistemas de calidad y los elementos de la investigación y capa --
-- Capítulo 2. Investigación y acciones correctivas. Requerimiento en las industrias alimentarias reguladas --
-- Capítulo 3. ISO 9001 2015: no conformidades y capa --
-- Capítulo 4. Investigación y capa: desde la detección del problema hasta la comprobación de la efectividad --
-- Capítulo 5. Investigación y reducción del error humano --
-- Capítulo 6. Mejores oportunidades del sistema de investigación/capa --
-- Capítulo 7. Documentando: investigación y CAPA. Plantillas y ejemplos
506 ## - NOTA DE RESTRICCIONES AL ACCESO
Limitaciones de acceso Acceso en línea, autorizado para usuarios eBooks 7-24
520 1# - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. La investigación y el sistema CAPA (Acciones Correctivas y Acciones Preventivas) son conceptos muy utilizados en la industria alimentaria regulada tanto en Europa como por la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos Americana). Ambos elementos son componentes críticos de un sistema de calidad efectivo y deben estar íntimamente relacionados con otros subsistemas del Sistema de Calidad. Los sistemas de calidad han de mejorar continuamente los procesos y productos y tiene que haber mecanismos para reconocer problemas de calidad existentes o potenciales, emprender los pasos apropiados necesarios para investigar y resolver esos problemas y, por último, asegurar que los mismos problemas no vuelvan a repetirse.
588 0# - NOTA DE FUENTE DE LA DESCRIPCIÓN
Nota de fuente de la descripción Versión impresa
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Industria alimentaria
9 (RLIN) 147147
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Control de calidad
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Norma ISO 9001:2015
9 (RLIN) 147148
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Medidas preventivas
9 (RLIN) 147149
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Acciones correctivas
9 (RLIN) 147150
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Rodríguez Pérez, José
Término indicativo de función/relación autor
9 (RLIN) 147151
856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Identificador Uniforme del Recurso <a href="https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://www.ebooks7-24.com:443/?il=10094">https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://www.ebooks7-24.com:443/?il=10094</a>
Nota pública Acceso al texto completo desde eBooks 7-24, dando clic aquí
856 42 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Identificador Uniforme del Recurso <a href="https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://www.ebooks7-24.com:443/portadas/?ID=10094p">https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://www.ebooks7-24.com:443/portadas/?ID=10094p</a>
Nota pública Acceso a la imagen de portada, dando clic aquí

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