Manual del Servicio de alimentos y bebidas para instituciones de atención a la salud / Ruby P. Puckett y Bonnie B. Miller

By: Puckett, Ruby P
Contributor(s): Miller, Bonnie B
Material type: TextTextPublisher: Bogotá : American Hospital, 1993Description: 447 pISBN: 9586081079Subject(s): Administración hospitalaria | Salud alimentos | Servicio de alimentación en el hospitalDDC classification: 642.5
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