Revista IAlimentos - 13/09/22
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TextLanguage: Spanish Publication details: Axioma 2022Subject(s): Online resources: Summary: El poder de la artillería Plant-Based. En 2022 el mercado ha mostrado una desaceleración en los Estados Unidos. ¿Pasará lo mismo en América Latina? El queso egetal aterriza en Latam. Extrusión y elaboración de análogos cárnicos.
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El poder de la artillería Plant-Based. En 2022 el mercado ha mostrado una desaceleración en los Estados Unidos. ¿Pasará lo mismo en América Latina? El queso egetal aterriza en Latam. Extrusión y elaboración de análogos cárnicos.
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