Vinos de frutas : elaboración artesanal e industrial / Erich Kolb ; traducción Lorenzo Serrahima Formosa
Material type: TextLanguage: spa Original language: English Publisher: Zaragoza : Acribia, 2002Description: 232 pISBN: 8420009695Subject(s): Enología | Vinicultura | Vinos -- FabricaciónDDC classification: 641.22Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Incluye bilbiografía
Fruchtweine
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