Manual de capacitación para meseras y meseros / Sondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl
Material type:
TextPublication details: Mexico: Grupo Editorial Iberoamérica, 1992.Description: 165 páginas: ilustraciones, gráficasISBN: - 9706250026
- 21 642.6 D14m
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Libro General
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| 642.5 B47m Manual de operaciones para el servicio de alimentos : | 642.5 B47m Manual de operaciones para el servicio de alimentos : | 642.6 A44m Manual del mesero y la mesera / | 642.6 D14m Manual de capacitación para meseras y meseros / | 642.8 A83d Decoración con frutas : | 642.8 A83d Decoración con frutas : | 642.8 A83d1 Decoración con verduras : |
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