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Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 / José González Martínez.

Por: Tipo de material: TextoTextoEditor: Málaga : IC Editorial, 2011Descripción: 1 recurso en líneaTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • computadora
Tipo de soporte:
  • recurso en línea
ISBN:
  • 9788415670636
Tema(s): Género/Forma: Clasificación CDD:
  • 647.94 23
Clasificación LoC:
  • TX911 .G669 2011
Recursos en línea:
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