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Creación de una sección de repostería en la panadería central de Lorica. / Álvaro Sánchez Ogaza, Katia Jiménez Seña, Yolima Pérez Redondo; asesor, Edgar Prioló Romero.

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TextLanguage: Spanish Publication details: Montería, (Colombia): Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN, 2003.Edition: Description: 113 páginasSubject(s):

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Dissertation note: Técnico (Administración de Empresas). -- Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN., 2003.

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Tesis y Monografías	Sede Montería	Colección de Monografías y Trabajos de Grado	TG.03 01-01 SA19c (Browse shelf(Opens below))	Ej. 1	Available	76500

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Técnico (Administración de Empresas). -- Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN., 2003.

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