00786nam a2200217Ia 4500 150819n2002 mx a gr 000 0 spa u 9681863089 spa 641.4 B71m Bravo Martínez, Francisco 38625 El manejo higiénico de los alimentos : guía para la obtención del distintivo H / Francisco Bravo Martínez México : Editorial Limusa, Grupo Noriega, 2002. 115p. Incluye bibliografía 8 Análisis de alimentos Normas técnicas 38626 Higiene de los alimentos 2538 Industrias alimenticias Control de calidad 32112 Industrias alimenticias Medidas sanitarias 32113 ddc LIBROGRAL 10219 10219 0 0 ddc 0 0 GEN 004 004 ESTANTERIA 2015-08-19 c 107500.00 1 641.4 B71M 53410 2019-04-03 00:00:00 1 2019-03-13 LIBROGRAL