Benavente Jareño, Pedro <br/><br/>
Manipulador de alimentos en el sector hosteleria :  Prácticas correctas de higiene alimentario en establecimientos de restauración / 
Pedro Benavente Jareño,Elena Benavente Gacia 
 - Madrid :  Ideaspropias,  2007. 
 - 168 p.   17x24cm. 
<br/><br/> Incluye Indice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788498390599 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Contaminación --Alimentos<br/>Establecimientos --Restaurantes<br/>Manipulación de alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.4   / B35m