TY - BOOK AU - Benavente Jareño,Pedro AU - Benavente Garcia,Elena TI - Manipulador de alimentos en el sector hosteleria: Prácticas correctas de higiene alimentario en establecimientos de restauración SN - 9788498390599 U1 - 641.4 PY - 2007/// CY - Madrid PB - Ideaspropias KW - Contaminación KW - Alimentos KW - Establecimientos KW - Restaurantes KW - Manipulación de alimentos N1 - Incluye Indice ER -