TY - BOOK AU - García Atilano,Leticia AU - Rotti,Maurizio TI - Manual de arte culinario SN - 9682471575 U1 - 641.5 PY - 2005/// CY - México PB - Trillas KW - Cocina KW - Manuales KW - Gastronomía N1 - Incluye glosario; Incluye indice; Incluye bibliografía ER -