Manual de tecnologías en la cadena agroindustrial de la yuca :  (manihot sculenta crantz) / 
Mary Isabel Barragán Alturo ... [et al.] 
 - Armenia :  Sena,  2002. 
 - [272] p.   ilis. a color, tablas 
 - Programa nacional de competitividad y desarrollo tecnológico en la cadena agroindustrial de frutas y hortalizas .
<br/><br/> Incluye indice 
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>958150088x 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Yuca --Cosecha --Colombia<br/>Yuca --Cultivo<br/>Yuca --Industria y comercio --Colombia<br/>Yuca --Mercadeo --Colombia
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>633.682   / M15m