Marín, Roberto Manual del parrillero criollo / Roberto Marin, Hernán Maino - Santiago de Chile : Origo Ediciones, 2007. - 159 p. ; ils., fotografías a color Incluye indice ISBN: 9789563160093 Subjects--Topical Terms: Carnes (cocina)Gastronomía Dewey Class. No.: 641.76 / M17m