TY  - BOOK
AU  - Dahmer,Sandra J.
AU  - Kahl,Kurt W.
TI  - Manual para meseros
SN  - 9682444772
U1  - 642.6  
PY  - 1993///
CY  - México
PB  - Editorial Trillas
KW  - Arte de servir la mesa
KW  - Manuales
KW  - Decoración de la mesa
KW  - Meseros
KW  - Descripción del trabajo
N1  - Incluye índice; Incluye bibliografía; Título original : The waiter and waitress, training manual
ER  -