Madrid Vicente, Antonio, <br/><br/>
La cadena alimentaria :  trazabilidad y seguridad : con ejercicios prácticos resueltos / 
Antonio Madrid. 
 - 1 online resource :  illustrations, photographs. 
<br/><br/>Includes bibliographical references. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Food security.<br/>Food industry and trade--Quality control.<br/>Food industry and trade--Safety measures.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP372.5 ebook