TY - BOOK AU - García Salazar,Jorge TI - Los mataderos frigorificos y la explotación industrial de la carne bovina: Jorge García Salazar T2 - Boletín técnico ; U1 - 664.929 PY - 1991/// CY - Bogota PB - ICA KW - Frigoríficos KW - Colombia KW - Industria de la carne KW - Mataderos ER -