Hincapié Muñoz, Sonia Janneth. <br/><br/>
Mataderos municipales :  su administración y operación / 
Sonia Janneth Hincapié Miñoz, Yolima Rocío Hincapié Muñoz 
 - 1a ed. 
 - Bogotá :  Fondo de Publicaciones, Universidad Distrital Francisco José de Caldas,  1997. 
 - 111 p. 
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9589160476 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Administración municipal --Colombia<br/>Industria de la carne --Colombia<br/>Mataderos --Administración --Colombia<br/>Mataderos --Asuntos sanitarios
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.9029   / H45m