TY  - BOOK
AU  - Balarezo Noboa,Mauricio
TI  - Matemática para la administración gastronómica
AV  - TX631 ebook 
PY  - 2020///]
CY  - Quito, Ecuador
PB  - Editorial Universitaria UTE
KW  - Gastronomy
N1  - "Texto de enseñanza"--Cover; Includes bibliographical references
UR  - https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://www.digitaliapublishing.com/a/160255/
ER  -