@book{111257,
	author = {Betancourt Correa, Blanca Nieves},
	title = {Producción y Comercialización de Panela de Sabor en la Ciudad de Ibagué Tolima /},
	publisher = {Corporación Unificada Nacional de Educación Superior,},
	year = {2001},
	address = {Ibagué (Colombia) :},
	edition = {                   }
}