@book{111373,
	author = {Alvarez Esguerra, Maritza},
	title = {Producción y Comercialización de Arepas Elaboradas a Base de Soya en Ibagué 2003 /},
	publisher = {Corporación Unificada Nacional de Educación Superior,},
	year = {2003},
	address = {Ibagué (Colombia) :},
	edition = {                   }
}