Rios, Alicia <br/><br/>
El arte de la cocina española / 
Alicia Rios, Lourdes March ; fotografía Alejandro Pradera 
 - 1a ed. 
 - Barcelona :  Blume,  1997. 
 - 256 p. ;   ils., fotos 
<br/><br/> Incluye indice de recetas 
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8480760214 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina española<br/>Cocina mediterránea<br/>Recetario
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.59146   / R46a