TY - BOOK AU - Daffunchio,Yolanda AU - Montanari,Massimo TI - El mundo en la cocina: historia, identidad, intercambios T2 - Diagonales SN - 9501205029 U1 - 641.509 PY - 2004/// CY - Buenos Aires PB - Paidós KW - Cocina KW - Historia ER -