La novísima enciclopedia esencial de cocina :  la cocina clásica desde los entremeses a los postres / 
Traducción Carlos Reverón Díaz 
 - Madrid :  H. Kliczkowski,  [s.f.]. 
 - 917 p. ;   il. a color 
<br/><br/> Incluye índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8489439125 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocinas<br/>Recetas<br/>Vinos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5   / N69n