Revista IAlimentos - 15/05/23 - Axioma 2023 - 100 - 15/05/23

100 Ediciones, transformando la industria alimentaria en América Latina. Industria de bebidas, opciones plantbased, jugos 100% naturales y la inteligencia artificial han marcado la evolución de la industria de las bebidas. Sin embargo, ¿el consumidor está listo para adaptarse a estas innovaciones? Industria de snacks, los snacks está dejando de ser una opción poco probable en la dieta de los consumidores a ocupar un nuevo rol. ¿Cuál es el panorama de tipo de alimento?


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