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TI  - Revista IAlimentos - 15/05/23
PY  - 2023///
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N2  - 100 Ediciones, transformando la industria alimentaria en América Latina. Industria de bebidas, opciones plantbased, jugos 100% naturales y la inteligencia artificial han marcado la evolución de la industria de las bebidas. Sin embargo, ¿el consumidor está listo para adaptarse a estas innovaciones? Industria de snacks, los snacks está dejando de ser una opción poco probable en la dieta de los consumidores a ocupar un nuevo rol. ¿Cuál es el panorama de tipo de alimento?
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