00972nam a2200181Ia 4500 250618s2022||||xx |||||||||||||| ||spa|| spa Beef! - 09/12/22 MotorPress 2022 30 - 09/12/22 Cocina al vacío ¿Quierer cocinar el mejor bistec del mundo? Pues este es el secreto: primero lo cocinamos al vacío y luego lo tostamos. Naidades crujientes. En buena forma: escalopes que parecen abetos, estrellas o muñecos de nieve. Ensartados al vuelo. Ponlos a dar vueltas: codornices, pollitos y patos asados en pincho. En español Colecciones 241129 Gastronomía 302 Imagen https://pasalapagina.com/resources/images/386r0/2c5edd4c83b40d574eefb3bb13ebc639.jpg Pasa la Página https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://pasalapagina.com/entity-licenses-catalog-issue-read/Beef%21/545/16595/cun/2022-12-09.html E-BOOK 118551 118551